Просмотр вакансии

Сегодня 04-07-2026 19:47
17.06.2026, 20:23

Главный инженер Фудхоллов и предприятий общественного питания

Работодатель: Быстробар

Быстробар

Город: Москва
Зарплата:  от 150000 до 150000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Обязанности:

Основная задача: Обеспечить бесперебойную, безопасную и экономически контролируемую эксплуатацию Фуд-холлов (2) и точек общепита (7) компании. Объекты состоят из гостевых зон, корнеров арендаторов, помещений с офисными блоками, складскими и техническими помещениями с инженерными системами - пожаркой, отоплением, вентиляцией, водоснабжением, канализацией, электроснабжением, видеонаблюдением.

• Ежедневная проверка объектов и фиксация состояния инженерных систем;
• Контроль работы всех систем: электричество, вода, отопление, канализация, ливневка, пожарка, вентиляция, ворота, кровля, территория;
• Организация планово-предупредительных ремонтов;
• Быстрое реагирование на аварии и заявки резидентов;
• Контроль подрядчиков по обслуживанию: электрики, пожарка, вентиляция, отопление и прочие;
• Ведение журналов эксплуатации, заявок, дефектных ведомостей, актов выполненных работ;
• Подготовка объекта к зиме, весне, лету и осени, паводкам, проверкам и сезонным нагрузкам;

Работа с арендаторами:

• Принимать заявки от собственников/арендаторов корнеров;
• Принимать корнеры (их инженерные системы) в эксплуатацию;
• Быстро определять: это зона ответственности компании, собственника помещения, подрядчика или гарантийного исполнителя;
• Контролировать подключения и отключения арендаторов, перепланировки, дополнительные мощности, изменения инженерии;

Работа с арендодателем:

• Постоянная связь с инженерной службой арендодателя;
• Коммуникация в рамках зон ответственности, участие в рабочих собраниях и встречах;

Работа с подрядчиками:

• Вести реестр гарантийных обязательств по всем системам;
• Вызывать подрядчиков по гарантийным дефектам;
• Не давать подрядчикам уходить от ответственности;
• Проверять акты, объемы, качество и фактическое выполнение;
• Готовить претензии и технические заключения при дефектах;

Контроль ресурсов:

• Контроль счетчиков и корректности показаний;
• Ежемесячный сбор данных по электричеству, воде;
• Контроль потерь, утечек, перерасходов;
• Подготовка данных для начислений арендаторам;

Требования:

Кандидат должен иметь:
• высшее техническое образование;
• опыт эксплуатации производственных, складских, индустриальных, торговых или бизнес-центров от 5 лет;
• желательно опыт на объектах от 3 000м2 и выше;
• понимание промышленных инженерных систем;
• опыт взаимодействия с арендаторами/собственниками помещений;
• опыт работы с подрядчиками и сервисными организациями;
• опыт работы с ресторанами;
• умение читать проектную, исполнительную и техническую документацию;
• уверенный пользователь Excel таблицы/мессенджеры;

Условия:

Фудхоллы «KITCHEN GARDEN» удобно расположены у метро Ботанический сад (40 корнеров) 3500 м2, и метро Технопарк (25 корнеров) 1500 м2

Наша задача обеспечить гостей Фудхоллов и ресторанов вкусными блюдами и напитками разных кухонь мира, а арендаторов корнеров - идеально работающими инженерными системами.

Мы ищем специалиста, которому подвластны все технические аспекты работы Фудхоллов и ресторанов.

Адрес: Москва, улица Вильгельма Пика, 11

 

Откликнуться на вакансию

Дата
05.07 06.07
USD
2.9062 2.905
EUR
3.3096 3.3156
RUB
3.731 3.7314
CNY
4.2833 4.2863
CHF
3.5857 3.6082
GBP
3.85 3.8754
PLN
7.7059 7.724
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения