Просмотр вакансии

Ресторан 12 Kitchen & Wine ищет менеджера зала

Мы ищем не просто менеджера, а настоящего лидера сервиса с опытом от 3 лет в аналогичной должности. Того, кто возьмёт на себя ответственность за идеальную работу зала и станет ключевым звеном в создании незабываемого гостевого опыта.

Ваши основные задачи:

• Руководство и координация работы команды зала: официантов, барменов, хостес и вспомогательного персонала.

• Контроль качества сервиса и атмосферы, разрешение нестандартных ситуаций, превращение первых посетителей в постоянных гостей.

• Оперативное управление: составление графиков, работа с отчётностью, заявками и инвентаризацией.

• Контроль финансовой дисциплины в течение смены и получение достойного бонуса от оборота.

• Обязателен опыт в организации и проведении банкетных мероприятий и составлении предзаказов.

Мы предлагаем:

• Конкурентный доход: оклад + процент от товарооборота — ваш заработок напрямую зависит от успеха ресторана.

• Бесплатное питание во время смен.

• Компенсацию такси после работы — ваша безопасность и комфорт важны.

• Удобный график 3/3 с 11:30 до 00:00 — время на жизнь, отдых и восстановление сил.

Готовы возглавить команду и гарантировать безупречный сервис? Звоните — ответим на все вопросы.

P.S. Если вы читаете это и понимаете, что это — Ваша должность, то мы уже ждём звонка, чтобы обсудить детали.