Просмотр вакансии

LunchUp — современное пищевое производство готовой продукции: сэндвичи, чиабатты, роллы и другая продукция в индивидуальной упаковке.
Мы ежедневно выпускаем более 25 000 единиц продукции и работаем с федеральными сетями, вендингом, HoReCa и корпоративными клиентами.
Сейчас мы усиливаем производственную команду и ищем заместителя заведующего производством — руководителя, который умеет работать с людьми, держать производство под контролем и быстро решать операционные вопросы.
Чем предстоит заниматься
Управление персоналом:
организовывать работу линейного персонала численностью до 70 человек;
координировать работу мастеров смен;
контролировать выход сотрудников согласно графику;
участвовать в адаптации новых сотрудников и контролировать прохождение
стажировки;
поддерживать производственную дисциплину.
Организация производственного процесса:
обеспечивать выполнение ежедневного производственного плана;
контролировать загрузку производственных участков;
следить за своевременным запуском и бесперебойной работой производственных линий;
оперативно решать возникающие производственные вопросы;
взаимодействовать со смежными подразделениями: складом, ОТК, маркировкой,
логистикой, технологом.
Контроль качества, санитарии и порядка:
проводить ежедневные обходы производственных участков;
контролировать соблюдение санитарных норм;
следить за маркировкой сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
контролировать товарное соседство и сроки годности;
проверять соблюдение сотрудниками требований личной гигиены и внешнего вида;
контролировать ведение производственных журналов и документации.
Документооборот и отчётность:

вести и контролировать табель учёта рабочего времени;
участвовать в формировании и корректировке графиков сотрудников;
готовить заявки на дополнительный персонал при необходимости;
вести систему поощрений и дисциплинарных взысканий;
работать с Excel и 1С.

Что для нас важно
опыт работы на пищевом производстве от 3 лет;
опыт управления производственным персоналом от 30 человек;
опыт работы начальником смены, руководителем участка, заместителем
начальника производства или заведующим производством будет преимуществом;
уверенное владение Excel и 1С;
понимание производственных процессов, санитарных требований и
производственной дисциплины;
умение работать в режиме многозадачности;
самостоятельность, ответственность и готовность принимать решения.
Мы предлагаем
официальное трудоустройство;
стабильную заработную плату 130 000–150 000 на руки;
понятные задачи и реальные полномочия;
работу на действующем пищевом производстве с большим объёмом выпуска;
возможность профессионального роста;
сильную команду и участие в развитии производственных процессов.
Кому подойдёт вакансия
Эта позиция подойдёт кандидату, который не боится производства, умеет управлять
людьми на смене, держит порядок в процессах и готов не просто наблюдать, а реально влиять на результат.
Если у вас есть опыт управления сменой, участком или производственной командой на пищевом производстве — будем рады познакомиться.