Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 157500
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В новый премиальный проект Jidai на Петроградской стороне, с бренд шефом Алексеем Когаем мы ищем Су-шефа в нашу сильную команду!
Задачи:
— Контроль качества блюд
— Контроль чеков на раздаче
— Управление персоналом кухни
— Обучение персонала кухни
— Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм
— Заказ продукции, заполнение журналов
— Проведение инвентаризаций совместно с шефом
— Прием товара и контроль закупаемых продуктов
Требования:
— Опыт суши су-шефом
— Умеете считать фудкост
Мы даем:
— Ставка - 7500 за смену
- График 5/2 по 12 часов
Адрес: Санкт-Петербург, набережная Адмирала Лазарева, 22
Похожие вакансии