Просмотр вакансии

Обязанности:

Обеспечение соответствия выпускаемой пищевой продукции требованиям безопасности и качества на всех этапах — от сырья до отгрузки.

• Организация и развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП) и системы менеджмента качества (СМК).
• Контроль соблюдения технологических регламентов, санитарных норм и правил личной гигиены персонала.
• Управление службой качества (лаборатория, контролёры, специалисты по ХАССП и т. д.), координация взаимодействия с производством, складами, отделом закупок, ОТК, службой эксплуатации оборудования.
• Подготовка предприятия к внешним аудитам, проверкам Роспотребнадзора, Россельхознадзора, аудитам торговых сетей и сертификационным органам.

• высшее профессиональное (техническое, технологическое, по управлению качеством, микробиологии, пищевой химии и т. п.) образование;
• стаж работы в области контроля качества на пищевых производствах не менее 3 лет, в том числе на руководящих должностях — не менее года;
• знание профильных стандартов и регламентов (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и др. по профилю, ГОСТ, ISO 9001, ISO 22000, HACCP).
  1.4. В период отсутствия начальника службы качества его обязанности исполняет назначенное приказом лицо.
  1.5. В своей деятельности руководствуется:
• законодательством РФ, техническими регламентами Таможенного союза, санитарными правилами (в т. ч. СанПиН);
• системой ХАССП, стандартами ISO, внутренними регламентами предприятия; уставом организации, приказами и распоряжениями руководства, настоящей должностной инструкцией.

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Полная занятость, график работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Место работы территории Москвы, в районе Лефортово бывший завод Кристалл по адресу Самокатная 4 стр 1;
• Оплачиваемый отпуск и больничные листы;
• Испытательный срок 3 месяца;
• Официальная заработная плата;

Мы высоко ценим своих сотрудников и предлагаем развиваться с нами!

Ждем Ваших откликов и звонков в будни, будем рады видеть Вас в нашей дружной команде!