Просмотр вакансии

Cocos Collection — сеть атмосферных лаунж-баров с авторской кухней, полноценной барной и винной картой и широким ассортиментом табаков. Мы создаём пространства, куда гости приходят за комфортом, вкусом и настроением — а сотрудники приходят работать с удовольствием и расти в профессии.

Наши заведения — это продуманная атмосфера, высокий уровень сервиса и сильные команды. Мы ценим уважение к гостю, внимание к деталям и искреннюю вовлечённость сотрудников. У нас можно развиваться, учиться новому и строить карьеру в ресторанной индустрии.

МЫ ИЩЕМ КАЛЬЯННОГО МАСТЕРА В НАШ проект по адресу Ремесленная 21!

О проекте:

— Лаунж-ресторан на 23 стола

— Современное профессиональное оборудование

— Табачная палитра 250+ позиций

— В вечерние часы работа в паре с помощником

— Высокие стандарты сервиса и подачи продукта

Мы предлагаем:

— График 2/2:

• ВС–ЧТ с 11:00 до 02:00

• ПТ–СБ с 11:00 до 04:00

— Стабильные выплаты 2 раза в месяц

— Доход: ставка 100 /час + 5% от продаж смены

— Возможность быстро увеличить процент при сильных результатах

— Официальное трудоустройство

— Корпоративная развозка после смены

— Стафф-питание

— Корпоративные скидки

— Регулярные обучения, дегустации и развитие экспертизы

— Карьерный рост внутри сети

— Поддержка руководителя направления и команды

— Командные встречи и корпоративные мероприятия

— Стильная брендированная форма, сшитая по меркам

Задачи кальянного мастера:

— Открытие и закрытие смены

— Приём заказа и приготовление кальянов по стандартам сети

— Подбор миксов под запрос гостя

— Контроль кальяна на протяжении всей сессии

— Соблюдение стандартов сервиса и качества продукта

— Поддержание чистоты рабочей зоны

— Формирование еженедельных заявок на закупку

— Знание меню кухни и бара

— Сменная отчётность и корректная передача смены

— Поддержка команды и работа по принципу кросс-функциональности

— Создание позитивной атмосферы в зале и в команде

Мы ожидаем от вас:

— Опыт работы кальянным мастером от 3 лет

— Сильные навыки миксологии и работы со вкусами

— Понимание сервиса и работы с гостем

— Доброжелательность и развитые коммуникативные навыки

— Инициативность и желание улучшать процессы

— Гибкость к изменениям — сеть активно развивается

— Стрессоустойчивость и ответственность

— Внимательность к деталям и качеству продукта

Если вы любите кальянную культуру, умеете удивлять вкусом и хотите работать в сильном бренде — будем рады знакомству.