Город: Пермь
Зарплата:
от 75000
до 75000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В Перми готовится к открытию гастрономический проект «Техникум» by White Rabbit Family. Ресторан станет частью бизнес-парка «Гоголь» — нового центра притяжения Перми на берегу Камы. Здесь откроются рестораны Техникум, Lamberti и ТЭФ, отель Hampton by Hilton, апартаменты 5*, конференц-пространства и SPA-комплекс.
Мы ищем старшего хостес — человека, который будет задавать тон гостеприимству, отвечать за первое впечатление о ресторане и развивать команду хостес. Это роль для тех, кто любит сервис, замечает детали и умеет создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Почему стоит присоединиться
• запуск проекта White Rabbit Family — ресторанного альянса, чьи рестораны входят в гид Michelin и рейтинг The World's 50 Best Restaurants
• стажировка в московском «Техникуме» by White Rabbit Family: стандарты, философия и лучшие практики гостеприимства одной из сильнейших ресторанных команд страны
• возможность участвовать в запуске проекта и формировать культуру сервиса с первых дней
• реальный карьерный рост внутри ресторанного направления
• гости, которые приходят за впечатлениями, и сильное профессиональное комьюнити
Чем предстоит заниматься
• управлять командой хостес и поддерживать высокие стандарты сервиса
• организовывать работу стойки, управлять бронированиями и листом ожидания
• координировать посадку гостей и загрузку зала
• сопровождать VIP-гостей и создавать персонализированный сервис
• взаимодействовать с менеджерами, официантами и кухней, чтобы каждый гость получал лучший опыт
• обучать команду стандартам гостеприимства и быть примером для коллег
• помогать решать нестандартные ситуации и поддерживать атмосферу даже в часы полной посадки
Что важно
• опыт работы старшим хостес, хостес или администратором ресторана от 3 лет
• опыт управления командой или желание развиваться в роли лидера
• грамотная речь, высокий уровень эмпатии и любовь к людям
• умение сохранять спокойствие и принимать решения в динамичной среде
• внимание к деталям и высокий уровень сервиса
• опыт работы с iiko, системами бронирования или CRM будет преимуществом
Условия
• стильное пространство с открытой кухней в бизнес-парке «Гоголь» на Окулова, 14 с видом на Каму
• график работы 5/2
• официальное трудоустройство и полностью белая заработная плата
• бесплатное питание
• стильная форма и сервис по её обслуживанию
• корпоративное такси в поздние смены.
Адрес: Пермь, улица Окулова, 14
Похожие вакансии