Город: Петропавловск-Камчатский
Зарплата:
от 180000
RUR
Занятость: Вахта, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
!!! ПРИ ЗВОНКЕ ПРОШУ УЧИТЫВАТЬ ЧАСОВОЙ ПОЯС КАМЧАТСКОГО КРАЯ (МСК +9 часов)!!!!
- Приготовление пищи: Приготовление первых, вторых блюд, гарниров, соусов, холодных закусок и выпечки в соответствии с утвержденным меню.
- Соблюдение технологий: Строгое соблюдение рецептур и норм закладки продуктов (технологических карт).
- Санитария и гигиена: Соблюдение правил СанПиН, личная гигиена, содержание кухонного оборудования, инвентаря и рабочего места в чистоте.
- Работа с продуктами: Приемка продуктов, контроль сроков годности, первичная обработка овощей, мяса, рыбы.
- **Организация: ** Раздача пищи, контроль качества готовой продукции (снятие проб), участие в составлении меню.
- Дисциплина: Соблюдение трудовой дисциплины и техники безопасности в условиях вахтового метода.
Адрес: Камчатский край
Похожие вакансии