Город: Великий Новгород
Зарплата:
от 50000
до 70000
RUR
Занятость: Полная, 3/3
Опыт работы: Нет опыта
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, соблюдение рецептуры и стандартов подачи.
Контроль качества входящего сырья, свежести продуктов и полуфабрикатов.
Организация рабочего места: подготовка цеха к смене (заготовки, маркировка), поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочем месте в течение дня.
Соблюдение санитарных норм: строгое выполнение требований СанПиН, правил личной гигиены, условий хранения и товарного соседства продуктов.
Участие в проведении инвентаризаций.
Требования:
Профильное образование (повар, технолог) будет преимуществом, но главное — опыт и навыки.
Опыт работы поваром от 1 года (для фаст-фуда или столовых готовы рассмотреть кандидатов с минимальным опытом или выпускников профильных колледжей).
Знание технологических процессов приготовления блюд, правил работы с кухонным оборудованием и ножами.
Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно её оформить).
Личные качества: чистоплотность, высокая скорость работы, аккуратность, пунктуальность и умение работать в команде.
Условия:
бесплатная униформа
развозка до дома
бесплатное питание
Адрес: Великий Новгород, Большая Московская улица, 24
Похожие вакансии