Город: Псков
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Ищем управляющего рестораном
Мы ищем руководителя, который сможет не просто поддерживать работу ресторана, а развивать его, собирать сильную команду и добиваться результата.
Что мы предлагаем:
Доход: оклад + KPI + премия от чистой прибыли
Оформление по ТК РФ
Возможность влиять на развитие ресторана и реализовывать свои идеи
Команду без токсичности и лишней бюрократии
Возможность профессионального и карьерного роста
Ваши задачи:
• Полное операционное управление рестораном
• Выполнение плановых финансовых показателей
• Управление командой: подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников
• Работа с гостями и повышение уровня сервиса
• Организация маркетинговых активностей и продвижения ресторана
• Работа в системах iiko, Меркурий, Честный знак, ЕГАИС
• Контроль закупок и взаимодействие с поставщиками
• Контроль ФОТ, себестоимости, списаний и других ключевых показателей
• Расчет заработной платы сотрудников
Наши ожидания:
Опыт работы менеджером или управляющим ресторана от 1 года
Знание iiko и ресторанных бизнес-процессов
Опыт управления командой и обучения сотрудников
Опыт работы на линейных позициях (официант, бармен) будет преимуществом
Высшее образование
Любовь к ресторанному бизнесу и гостеприимству
Ответственность, инициативность и ориентация на результат
Умение доводить задачи до конца и работать самостоятельно
Если вы хотите влиять на результат, развивать команду и участвовать в развитии современного ресторанного проекта — будем рады познакомиться.
Готовы рассмотреть кандидатов с небольшим управленческим опытом, но желанием развиваться и опытом работы на линейных позициях в ресторане.
Адрес: Псков, Октябрьский проспект, 14
Похожие вакансии