Город: Астана
Зарплата:
от 250000
до 300000
KZT
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В кафе на левом берегу требуется в команду опытный бармен!
График: 2/2
Оплата: 16 000 за смену
Стажировка обязательная
Требования:
— Опыт работы барменом обязателен
— Умение работать с технологическими картами
— Ответственность и аккуратность
— Умение работать в команде
Обязанности:
Приготовление напитков:
— Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по тех.картам
— Соблюдение рецептур, граммовок и стандартов подачи
— Контроль качества напитков
Работа с гостями:
— Консультация по барному меню
— Доброжелательное обслуживание
Работа с баром:
— Подготовка бара к открытию/закрытию смены
— Поддержание чистоты и порядка
— Контроль остатков продукции
— Соблюдение условий хранения
Заготовки:
— Подготовка ингредиентов (фрукты, сиропы и т.д.)
— Контроль сроков годности
Соблюдение стандартов:
— Соблюдение санитарных норм
— Строгое соблюдение чек-листов (открытие/закрытие/смена)
— Выполнение внутренних стандартов заведения
Командная работа:
— Взаимодействие с кухней и персоналом
— Выполнение поручений администратора
- График работы 2/2 с 8:30-00:00
- Оплата 2 раза в месяц (каждое 10 и 25 число)
- Развозка и питание персонала.
Адрес: Нур-Султан (Астана), проспект Мангилик Ел, 45
Похожие вакансии