Просмотр вакансии

HookahPlace Pulse — заведение в центре Чебоксар.
Мы создаём современное городское пространство с кальянами, баром и полноценной кухней. Сейчас усиливаем команду кухни и ищем поваров, которые готовы работать в сильной, аккуратной и системной команде.

Нам нужны:

Повар горячего цеха/Повар холодного цеха/Повар сушист

Что нужно будет делать:

-Готовить блюда по технологическим картам и стандартам заведения.
-Подготавливать продукты и заготовки к смене.
-Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
-Следить за сроками годности, ротацией продуктов и правильным хранением.
-Соблюдать санитарные нормы и внутренние стандарты кухни.
-Работать в команде с шеф-поваром, су-шефом и другими сотрудниками кухни.
-Участвовать в стабильной, быстрой и качественной отдаче блюд в зал.

Кого мы ищем:

Нам подойдёт человек, который:
-имеет опыт работы поваром в кафе, ресторане или барном проекте;
-умеет работать по ТТК и соблюдать стандарты;
-аккуратен в заготовках, хранении и отдаче блюд;
-понимает важность чистоты, санитарии и дисциплины на кухне;
-не боится интенсивной работы в смену;
-уважительно общается с коллегами и умеет работать в команде;
-готов развиваться вместе с новым проектом.

Условия

-Заработная плата до 350 /час.
-Сменный график работы.
-Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц.
-Служебное питание.
-Развоз в ночное время.
-Работа в новом заведении в центре города.
-Дружелюбная команда и адекватное руководство.
-Возможность расти внутри проекта.
-Почему у нас может быть интересно
-Мы не делаем кухню “для галочки”. Для нас важно, чтобы еда была полноценной частью опыта гостя: понятной, вкусной, аккуратно приготовленной и стабильно качественной.

Мы строим команду, где важны не только скорость и опыт, но и уважение друг к другу, чистота процессов и нормальная рабочая атмосфера.