Город: Екатеринбург
Зарплата:
от 95000
до 110000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Привет! Мы команда Breakfast Unit.
Будем счастливы, если ты станешь частью нашей дружной команды и надеемся на взаимный мэтч: всерьез и надолго!
Что нужно знать и уметь:
- опыт работы в аналогичной должности (су-шеф, старший повар смены) от 2х лет
- умение работать с технологическими картами
- владение принципами формирования заказа продуктов
- знание санитарных норм и правил пищевой безопасности
- умение обучать сотрудников
Что вам предстоит делать:
- организация работы кухни и контроль качества полуфабрикатов и готовых блюд
- организация и контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов и полуфабрикатов
- организация порядка и чистоты на производстве
- работа на раздаче
- заказ продукции, прием продукции, контроль качества
- участие в разработке меню
- составление графиков рабочих смен
- проведение ревизий
Что мы предлагаем:
- талантливую команду и самых благодарных гостей
- заработная плата от 95 000 руб. до 110 000 руб. (оклад+KPI)
- график 5/2 с 8:00 до 18:00 (выходные плавающие)
- вкусные завтраки, обеды и ужины
Для оперативной связи с менеджером по персоналу написать в телеграмм, МАХ!
Адрес: Екатеринбург, улица Горького, 69/1
Похожие вакансии