Город: Волгоград
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
В загородный клуб "Олимпия" требуется управляющий ресторанным комплексом
- Разработка долгосрочных и краткосрочных планов развития, определение ценовой политики, позиционирование загородного клуба, ресторана и кафе на рынке аналогичных услуг
- Организация эффективной работы загородного клуба ресторанного сервиса.
- Контроль за качеством предоставляемых услуг и уровнем обслуживания гостей;
-
Оценка эффективности работы сотрудников, проведение аттестаций;
-
Разрешение конфликтных ситуаций и поддержание позитивной рабочей атмосферы.
Контроль за соблюдением норм и правил безопасности, противопожарных и санитарных требований.
Требования:
- Опыт взаимодействия с контролирующими и надзорными органами (Роспотребнадзор, МЧС, и т.д.)
- Знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе
- Навыки ведения переговоров, решения конфликтов и управления временем
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Возможности для профессионального роста и развития;
Адрес: Среднеахтубинский район
Похожие вакансии