Город: Бобруйск
Зарплата:
от 1500
BYR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы развиваем загородный гостинично-ресторанный проект с несколькими направлениями: проживание, питание, банкеты, кейтеринг, мероприятия, досуг, дополнительные услуги для гостей. Комплекс в настоящий момент находится в стадии активного роста и обновления. Нам нужен человек, который умеет профессионально организовывать работу кухни с самого начала. Самостоятельный специалист, который может составить меню и накормить гостей.
Обязанности:
-
приготовление блюд согласно меню и технологическим картам;
-
соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи;
-
подготовка заготовок;
-
контроль сроков годности и условий хранения продуктов;
-
соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте;
-
участие в организации работы кухни при обслуживании гостей, банкетов и мероприятий;
-
контроль порядка на рабочем месте и бережное отношение к оборудованию;
-
взаимодействие с командой и администрацией.
-
опыт работы;
-
знание основ санитарии и гигиены;
-
аккуратность, ответственность, дисциплина;
-
умение работать в команде;
-
работоспособность и стрессоустойчивость;
-
внимательность к качеству блюд и порядку на кухне;
-
добросовестное отношение к работе.
- наличие действующей сан. справки
-
официальное оформление;
-
стабильная заработная плата;
-
работа в развивающемся проекте в сфере гостеприимства;
-
возможность проживания в пансионате;
-
место работы: д. Щатково, 30/2;
-
график работы и уровень оплаты обсуждаются на собеседовании. Возможность работы вахтой, оплата от 100 руб. в день
Адрес: деревня Щатково
Похожие вакансии