Просмотр вакансии

Ресторан «Большая Кухня» в ТЦ «Галерея» приглашает в команду Бармена.

Ресторан находится в центре Санкт-Петербурга - это место с высоким гостевым потоком, террасой с видом на Площадь Восстания, музыкальными вечерами и яркой атмосферой. Мы ищем барменов, которые умеют работать в активном ритме, уверенно чувствуют себя при полной посадке и любят гостей.

Обязанности:

• Подготовка бара к рабочей смене;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков;
• Оперативная отдача заказов на сервис для официантов (высокая посадка зала).
• Приём поставок товара (работа с DocsInBox);
• Участие в проведении ежемесячных инвентаризаций, прием товара, контроль сроков годности и ротации.

Требования:

• Отличное знание классической миксологии, крепкого алкоголя и правил подачи напитков.;
• Опыт работы барменом в ресторанах с высокой проходимостью от 1 года (опыт в сетевых проектах или крупных ресторанах будет преимуществом);
• Опыт работы с вином (будет Вашим преимуществом);
• Умение работать в команде;
• Наличие действующей личной медицинской книжки или готовность ее оформить,мы поможем;
• Опрятный внешний вид;
• Грамотная речь.

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Ставка 350 р/ч + чаевые;
• График 2/2 с 10:00 до 22:00;