Город: Нижний Тагил
Зарплата:
от 50000
до 60000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы кухни столовой
- Составление и обновление меню с учетом потребностей студентов
- Контроль качества и безопасности приготовления блюд
- Управление персоналом кухни: распределение задач, обучение, мотивация
- Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
- Взаимодействие с администрацией колледжа
Наши ожидания:
- Опыт работы заведующим производством или старшим поваром от 3 лет
- Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм
- Навыки управления коллективом
- Ответственность, организованность, умение работать в команде
- Среднее специальное профильное образование
- Готовность к работе на месте работодателя
Адрес: Нижний Тагил, улица Островского, 3
Похожие вакансии