Просмотр вакансии

В нашу команду - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется ШОКОЛАТЬЕ.
Бізді командаа премиум санаттаы гастроном "Esentai Gourmet" ШОКОЛАТЬЕ керек.

Чем занимается ШОКОЛАТЬЕ негізгі міндеттері:

• Приготовление шоколадных изделий ручной работы (конфеты, плитки, десерты)/олдан жасалатын шоколад німдерін дайындау (кмпиттер, шоколад плиткалары, десерттер);
• Работа с темперированием шоколада/Шоколадты темперлеу процесімен жмыс жасау;
• Изготовление начинок, ганаша, декора и других кондитерских элементов/Салма, ганаш, декор жне баса да кондитерлік элементтерді зірлеу;
• Соблюдение рецептур и стандартов качества/Рецептура мен сапа стандарттарын сатау;
• Контроль свежести продукции и сроков хранения/німні балындыы мен жарамдылы мерзімін баылау;
• Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм/Жмыс орнын таза стап, санитарлы талаптарды сатау.

• Опыт работы на позиции кондитера от 3 года до 6 лет в производственном/отельном/ресторанном бизнесе / ндірістік/она й/мейрамхана саласында кондитер лауазымында 3 жылдан 6 жыла дейінгі жмыс тжірибесі
• Знание полного технологического процесса в кондитерском производстве / Кондитерлік ндірістегі толы технологиялы дерісті білу

• График 2/2 с 7:00 до 19:00;
• Официальное трудоустройство/Ресим жмыса орналасу
• Карьерный рост/Мансапты су
• Корпоративное питание/Корпоративтік таматану