Город: Самара
Зарплата:
от 90000
RUR
Занятость: Полная, 3/3
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы, лаунж-бар Smoky People, где начинаются невероятные истории и создаются поводы для выхода в свет. Здесь встречаются большие компании, влюбленные пары и ценители гастрономического искусства.
В наш звездный коллектив требуется Су-шеф.
Мы предлагаем:
- График работы 3/3, режим работы 11:00 до 03:00, в пятницу и субботу до 05:00.
- Часовая ставка 370 рублей.
- Вкусный питание.
- Развоз в ночное время.
Чем необходимо заниматься:
- Контроль работы кухни и поваров.
- Участие в составлении графиков поваров.
- Соблюдение норм санитарных норм, контроль чистоты на рабочих местах.
- Формирование заявок продуктов по готовой продуктовой матрице.
- Проведение списаний на порчу и питание персонала.
- Отдача блюд в соответствии со стандартами, работа по ТТК.
Наши ожидания:
- Опыт работы в аналогичной должности более года;
- Знание программы iiko.
- Активность и ответственность.
Адрес: Самара, Ново-Садовая улица, 3
Похожие вакансии