Город: Нижний Новгород
Зарплата:
от 70000
до 110000
RUR
Занятость: Частичная, 4/3
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- приготовление и оформление блюд на зоне выпечки (пиццы, хачапури, хлеб, пироги) в соответствии с меню, рецептурой и стандартами;
- контроль приготовления блюд согласно рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами;
- подготовка необходимых ингредиентов и продуктов, приготовление соусов и других дополнительных блюд;
- соблюдение правил гигиены и безопасности на кухне, обеспечение чистоты и порядка в рабочем месте;
Требования:
- стаж работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 1 года
- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
- знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
- знание условий и принципа работы технологического оборудования
- умение работать в команде
- Стрессоустойчивость
Условия:
- трудоустройство по ТК РФ;
- Пн-Чт и Вс 11:00- 00:00; Пт и Сб 11:00-02:00;
- вечерний развоз;
- служебное питание;
- возможность карьерного роста
- 360 руб/час (оклад + банкетные)
Адрес: деревня Афонино, Казанское шоссе, 29
Похожие вакансии