Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная, Другое
Опыт работы: От 3 до 6 лет
О проекте
Ресторан с кальянной концепцией, работающий с сезонными блюдами, локальными продуктами, стабильным качеством и высокой скоростью отдачи.
Ищем повара горячего цеха, который уверенно работает по ТТК и держит темп в часы пик.
Обязанности:- Приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК
- Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи
- Работа в высоком темпе при полной посадке
- Контроль качества заготовок
- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
- Взаимодействие с су-шефом и шеф-поваром
- Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет
- Знание технологий приготовления блюд горячего цеха
- Умение работать по ТТК
- Ответственность и дисциплина
- Аккуратность и внимательность к деталям
- Готовность работать в интенсивном режиме
- Фиксированная ставка
- График обсуждается на собеседовании
- Стабильная загрузка
- Чёткие процессы и стандарты
- Возможность профессионального роста
- Питание
- Развозка: такси в ночное время 1000р
- Униформа
- Мед. книжка за счет работодателя
Адрес: Санкт-Петербург, Ташкентская улица, 6к2
Похожие вакансии