Просмотр вакансии

Сегодня 29-06-2026 03:30
25.06.2026, 08:37

Заведующий кулинарным производством

Работодатель: SPAR Кемерово

SPAR Кемерово

Город: Кемерово
Зарплата:  от 50000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Мы приглашаем Вас стать частью команды SPAR!

Что вам предстоит делать:

  • Направлять деятельность коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества, согласно регламента
  • На основе спроса потребителей обеспечивать разнообразие блюд и кулинарных изделий, согласно матрице
  • Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления кулинарной и хлебопекарной продукции, нормами закладки сырья.
  • Осуществлять расстановку поваров, пекарей и других работников производства по рабочим местам.
  • Отслеживать график выхода сотрудников на работу.
  • Контролировать витрины с кулинарной, хлебопекарной и кондитерской продукцией приходящей с централизованного производства.
  • Составлять заявку на продукцию с централизованного производства, а также перемещать необходимое сырье для производства с магазина
  • Контролировать правильную эксплуатацию работниками оборудования и других основных средств.
  • Проводить инструктаж по технологии приготовления кулинарной и хлебопекарной продукции и другим производственным вопросам.
  • Контролировать соблюдение работниками правил и норм ОТ и ТБ, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • Вести необходимый документооборот.

Пожелания к кандидату:

  • Знание технологий процессов приготовления блюд диетического питания;

  • Опытный пользователь ПК;

  • Знание СанПин;

  • Наличие мед.книжки;

  • Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость,

  • Умение руководить персоналом.

  • Приветствуется опыт в розничных компаниях: Магнит, Пятерочка, Fix Price, Лента, Монетка, Светофор, Красно-Белое, Бристоль, Мария-ра, Калина-Малина.

Мы честны с сотрудниками, став частью нашей команды, вы получаете:

  • Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня;
  • Достойная заработная плата;
  • Ежемесячная премия по результатам работы;
  • Возможность совмещать работу с учебой;
  • Работа рядом с домом;
  • Возможность работать в кругу друзей. В компании действует программа «Приведи друга» - получи 4000 рублей;
  • Доплата за стаж работы в компании от 1 года;
  • Корпоративные мероприятия, конкурс профессионального мастерства;
  • Возможность профессионального и карьерного роста, бесплатное корпоративное обучение;
  • Бесплатная униформа;
  • Оформление личной медицинской книжки за счет Компании
  • График работы - 5/2 с 08.00 до 17.00
  • Скидка на товары собственного производства + повышенные бонусы по карте лояльности.

Мы верим в сотрудников, доверяем им и поддерживаем их инициативы и начинания.

Мы замечаем и вознаграждаем каждый результат.

Мы создаем оптимальные условия для каждого сотрудника (график, место, транспорт, условия работы).

"Объединяем хороших людей"

Адрес: Кемерово, жилой район Лесная Поляна, Кедровый бульвар, 16

 

Откликнуться на вакансию

Дата
28.06 29.06
USD
2.8228 2.8858
EUR
3.2072 3.292
RUB
3.77 3.7443
CNY
4.1492 4.2289
CHF
3.4781 3.5704
GBP
3.722 3.8149
PLN
7.4788 7.6833
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения