Просмотр вакансии

Привет! Ищем крутых поваров в наш новый проект «Пешка»!

Пешка - новый проект экосистемы P2P, где гармонично сочетаются французская кухня, богатая винная карта и шахматы. Это культурная площадка, куда приходят поиграть с друзьями, провести интеллектуальный вечер, насладиться гастрономией и атмосферой живого общения.

Кухня проекта - это современное прочтение французской классики с акцентом на сезонность, качество продукта и аккуратную подачу. Бар и винная карта дополняют гастрономический опыт, а камерная атмосфера делает «Пешку» местом притяжения для интеллигентной и активной аудитории города.

Мы — часть экосистемы P2P, объединяем кафе и бары, боулинг-клуб, караоке, креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру.

Что ты будешь делать:

• Готовить и отдавать блюда согласна технологическим картам;
• Составлять заготовочный план на смену;
• Участвовать в контроле последовательности и темпа выдачи заказов совместно с командой кухни и зала;
• Помогать в адаптации новых сотрудников.

Для нас важно если ты:

• Имеешь опыт работы поваром от 1 года;
• Отлично знаешь технологии приготовления блюд и базовые кулинарные техники;
• Знаешь санитарно-гигиенические требования при хранении и обработке продуктов;
• Быстро реагируешь и принимаешь решения в условиях стресса;
• Горишь своим делом и хочешь в нем развиваться;
• Ответственный, не конфликтный, рассудительный человек.

Что мы предлагаем:

• График 4/2;
• Оплата — дважды в месяц, стабильно: 5 и 20 числа;
• Ставка 500 р/ч;
• Питание на смене;
• Скидка 30% во всех наших заведениях;
• Бесплатный доступ ко всем ивентам и фестивалям P2P;
• Возможность профессионального роста вместе с нами, самореализация и развитие скиллов в формате быстрорастущей экосистеме проектов.