Город: Бишкек
Зарплата:
от 40000
до 80000
KGS
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В новый проект «Зерно Барса» (ресторан + гастролавка) требуется Управляющий комплексом
Обязанности:
* Организация и контроль ежедневной работы ресторана и гастролавки.
* Управление командой: подбор, обучение, адаптация и контроль сотрудников.
* Выполнение планов продаж и финансовых показателей.
* Контроль ФОТ, Food Cost, списаний и повышение прибыльности объекта.
* Контроль качества продукции, сервиса и соблюдение стандартов бренда.
* Управление товарными запасами, проведение инвентаризаций.
* Развитие продаж и увеличение среднего чека.
Требования:
* Опыт работы управляющим ресторана, кафе или ритейл-объекта от 3 лет.
* Опыт управления командой от 10 сотрудников.
* Понимание процессов кухни, сервиса и розничной торговли.
* Навыки финансового анализа и управления показателями.
* Лидерские качества, ответственность, системность и ориентация на результат.
от 35-до 49 лет
Условия:
* Стабильная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
* Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
* График работы: 6/1.
* Возможность стать частью нового развивающегося проекта.
Арууке Муктаровна HR-специалист (WhatsApp)
Адрес: Бишкек, улица Жусупа Турусбекова, 31
Похожие вакансии