Просмотр вакансии

Заместитель финансового директора (HoReCa / Гостинично-ресторанный бизнес)

Группа компаний приглашает на работу опытного финансиста для управления бюджетами заведений в Севастополе.

Мы предлагаем:

· Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, полный соцпакет.

· График работы: 5/2, с 09:00 до 18:30.

· Доход: от 200 000 рублей на руки (оклад + премиальная часть по итогам месяца).

· Рабочий офис: г. Севастополь, ул. Древняя, д. 31 (центр города, удобная транспортная развязка).

· Комфортный офис, корпоративная культура, обеды за счет компании.

Чем предстоит заниматься:

· Полное финансовое сопровождение деятельности 5+ объектов (отели, рестораны, кафе).

· Контроль P&L (отчетов о прибылях и убытках) по каждому заведению, анализ маржинальности.

· Управление бюджетом движения денежных средств (BDDS) и кассовыми разрывами.

· Ценообразование: расчет себестоимости блюд (калькуляция), контроль фудкоста и бэкоста.

· Взаимодействие с управляющими объектами: план-фактный анализ, постановка KPI.

· Оптимизация налоговой нагрузки (совместно с главным бухгалтером) и контроль дебиторской задолженности.

· Разработка финансовых моделей для запуска новых проектов (ресторанов/кафе).

· Подготовка отчетности для собственника и головного офиса (ежемесячно).

Наши ожидания:

· Образование: Высшее (финансовое/экономическое). Наличие диплома MBA или CFA будет преимуществом.

· Опыт: От 3 лет на позиции заместителя финансового директора, финансового менеджера или руководителя финансового отдела в сфере HoReCa (рестораны, отели, сети общественного питания) — обязательно!

· Свободное владение Excel (сводные таблицы, сложные формулы, Power Query) и учетными системами (1С:Управление торговлей/Бухгалтерия).

· Понимание специфики сезонного бизнеса в Крыму/Севастополе.

· Навыки финансового моделирования и прогнозирования.

· Ответственность, стрессоустойчивость, готовность принимать решения в быстро меняющейся среде.