Город: Владивосток
Зарплата:
от 150000
до 220000
RUR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
— Контролировать и улучшать работу точек в процессах.
— Следить за соблюдением ТТК, выходов, стандартов вкуса и сборки
— Контролировать заготовки, сроки хранения, маркировки, списания
— Обучать и адаптировать поваров
— Усиливать слабые смены и наводить порядок в работе кухни
— Участвовать во внедрении новых блюд и контролировать запуск на точках
— Проводить собрания и проводить работу над ошибками.
Адрес: Владивосток, Днепровская улица, 44
Похожие вакансии