Город: Нижний Новгород
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Организация бесперебойной работы ресторана
- Выполнение планов по выручке, оптимизация расходов, контроль товарных остатков и списаний, работа с кассой
- Управление командой - поиск персонала, составление графика, контроль дисциплины
- Внедрение стандартов обслуживания, личное участие в решении сложных ситуаций с гостями
- Помощь в развитии проекта: предложение новых фишек, организация маркетинговых активностей
- Контроль поставок продуктов и расходных материалов
- Опыт работы управляющим или менеджером от 1 года
- Навыки управления персоналом: найм, адаптация, создание команды.
- Клиентоориентированность, знания санитарных норм, документооборота
- Знание кассовой дисциплины. Знание программ 1С: Общепит или iiko. Честный Знак и ЕГАИС
- Работа 5/2 (график работы обсуждается)
- Официальное трудоустройство
- Зарплата определяется по итогам собеседование
Адрес: Нижний Новгород, улица Максима Горького, 151
Похожие вакансии