Город: Тюмень
Зарплата:
от 35000
до 36000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Что вам предстоит делать:
- приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов;
- Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню;
- Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов;
- Проводить витаминизацию пищи и т.д.
Что нужно знать и уметь:
- Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
- Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
- технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента и т.д.
-
Наличие медицинской книжки,
Квалификация:
среднее профессиональное образование- программы подготовки квалифицированных рабочих(служащих)
Образование:
Среднее профессиональное образование
Адрес: Тюмень, Киевская улица, 65
Похожие вакансии