Город: Екатеринбург
Зарплата:
от 90000
до 120000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Рассматриваем кандидатов на должность шеф-повара (заведующего производством) на фабрику-кухню (производство готовой еды).
Основные обязанности:
1) Контроль качества выпускаемой продукции
2) Контроль соблюдения санитарных норм и правил
3) Управлением линейным персоналом (повара 9 чел.)
4) Контроль сроков годности
5) Проведения инвентаризаций
6) Формирование заявок поставщикам
7) Разработка и уточнение ТТК
8) Отработка новых блюд
9) Непосредственное участие в процессе приготовления блюд
10) понимание системы ХАССП
Мы предлагаем:
- Заработная плата от 90000р в месяц
- Профессиональный рост
- Комфортный график работы 5/2 (выходные пятница, суббота) с 9:00 до 19:00
- Цеховое питание
- Униформа
Адрес: Екатеринбург, улица Блюхера, 58
Похожие вакансии