Город: Москва
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности
- Организация и контроль работы кухни ресторана
- Разработка и внедрение меню русской кухни
- Контроль качества и свежести продуктов
- Управление персоналом кухни
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
- Опыт работы шеф поваром или на аналогичной должности от 1 года
- Знание традиционных рецептов русской кухни или готовность к ее изучению
- Умение организовать рабочий процесс и управлять командой
- Ответственность и внимательность к деталям
- Стабильная работа в ресторане
- Комфортные условия труда
- Возможность профессионального роста
Адрес: Москва, Большая Академическая улица, 35с1
Похожие вакансии