Город: Тбилиси
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
О компании:
Мы — специализированная компания по кост-контролю для ресторанов и сферы HoReCa. По сути, мы работаем как внешний отдел кост-контроля клиента: ежедневно ведём операционные данные в системе Syrve и аналитически контролируем себестоимость, чтобы защищать маржу ресторана. Работаем не только на грузинском, но и на международном рынке.
Обязанности:
- Ежедневный контроль движения запасов и остатков в Syrve
- Ввод накладных, актов списания, внутренних перемещений и актов приготовления
- Ведение и актуализация меню, рецептур (калькуляций) и модификаторов
- Проведение и анализ инвентаризаций, выявление и разбор расхождений
- Контроль точности рецептур и снижение списаний и потерь
- Подготовка еженедельных и ежемесячных отчётов
- Аналитика меню (ABC/XYZ) и отчёты для роста среднего чека
- Коммуникация с клиентами по согласованным каналам (Email, Telegram)
Требования:
- Опыт работы в сфере кост-контроля, калькуляции или бухгалтерии (желательно в ресторанном/торговом секторе)
- Уверенное владение Excel (формулы, таблицы, сортировка и обработка данных)
- Знание одного из иностранных языков: турецкий, английский или русский
- Внимательность к деталям, аналитическое мышление и умение работать самостоятельно
- Ответственность и строгое соблюдение сроков
Будет преимуществом:
- Опыт работы в Syrve / iiko (или аналогичных системах — 1С, Apex)
- Опыт в сфере HoReCa/Retail
- Опыт работы с международными или мультиобъектными клиентами
Условия:
- График: понедельник–пятница, 10:00–18:00
- Профессиональная команда, менторинг и структурированные рабочие процессы
- Работа международного масштаба и реальные перспективы карьерного роста
- Заработная плата определяется по итогам собеседования, в зависимости от квалификации
Адрес: Тбилиси, улица Реваза Табукашвили
Похожие вакансии