Город: Тула
Зарплата:
от 70000
до 75000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Выполнять оценки микробиологических показателей сырья, компонентов, молока и молочной продукции.
- Осуществлять контроль и анализ мойки технологического оборудования, воды, воздуха.
- Подбор и ротация заквасочных культур. Контроль использования заквасок.
- Ведение нормативной документации и электронного документооборота
- высшее профессиональное в области молочной или пищевой промышленности, технологическое.
- опыт работы в области пищевой микробиологии, технологии молока, аккредитованной лаборатории
- знание технологии, умение читать и строить термограммы, циклограммы;
- опыт в области управления персоналом,
- умение ставить технологический эксперимент.
- Умение использовать спец. литературу.
Адрес: Тула, улица Некрасова, 7
Похожие вакансии