Просмотр вакансии

Погрузитесь в динамичную работу Главного территориального инженера где вы станете ключевым звеном в обеспечении бесперебойной работы ресторанного комплекса и сети кафе в Парке Культуры им "Горького"

КАНДИДАТАМ С ОПЫТОМ В РЕСТОРАНЕ ПРИИМУЩЕСТВО

Обязанности

• Обеспечивать бесперебойную эксплуатацию инженерной инфраструктуры ресторанов (систем электроснабжения, вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, канализации, отопления и др.);

• Руководить работой дежурных техников: распределять задачи, контролировать выполнение, организовывать обучение и повышение квалификации;

• Планировать и вести графики технического обслуживания (ТО) и плановопредупредительных ремонтов (ППР) оборудования и инженерных систем;

• Контролировать качество выполнения работ по ТО и ремонту, в т.ч. силами подрядных организаций;

• Оперативно реагировать на аварийные и нештатные ситуации, организовывать устранение неисправностей;

• Вести техническую документацию и отчётность: журналы ТО, акты выполненных работ, дефектные ведомости и т.д.;

• Следить за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности на объектах;

• Взаимодействовать с контролирующими органами и подрядчиками по вопросам эксплуатации и ремонта;

• Участвовать в бюджетировании и планировании затрат на техническое обслуживание и ремонт.

• Всегда быть на связи с оперативным чатом, управляющими ресторанов, быстрое

Требования

Опыт в Ресторанном направлении ОБЯЗАТЕЛЕН.

Опыт работы на инженернотехнических должностях в сфере эксплуатации зданий и сооружений от 3 лет, в т.ч. опыт руководства персоналом;

Знание нормативных требований и правил эксплуатации инженерных систем и оборудования ресторанной инфраструктуры;

Понимание принципов работы технологического оборудования ресторанов (кухонного, холодильного, вентиляционного и пр.);

Навыки планирования и организации ТО и ремонтных работ;

Уверенное владение ПК (MS Office), приветствуется опыт работы в Битрикс24

Ответственность, организаторские способности, умение оперативно принимать решения.

Условия

• Работа с 4 объектами компании(Парк Горького)

  командировки на другие площадки организации;

• Оклад 180.000 6/1. 10 часов. иногда требуются переработки.

• Ненормированный рабочий день, неделя - плавающие выходные. Большинство ответственных мероприятий проходят в выходные и праздничные дни, присутствие на них обязательное условие.