Город: Махачкала
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В медицинском центре Лекарь Открыта Вакансия шеф-повара в столовую при медицинском центре.
Опыт работы шеф поваром обязателен!
Обязанности:
- Организация и контроль деятельности сотрудников кухни и кофейни
- Закуп перечня продуктов
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания
- Оценку презентационных качеств изделий перед подачей
- Контроль правильного использования кухонной техники, оценку необходимости приобретения нужного инвентаря, подготовку заявок на ремонт оборудования в случае обнаружения неисправности
- Проверку технологических карт различных блюд
- Ведение материальной ответственности, сдача отчетности руководству
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности
- Навыки работы с меню
- Умение принимать самостоятельные решения и нести за них ответственность
- Умение работать в команде
- Ответственность и внимательность к деталям
- Пунктуальность
- Наличие актуальной медицинской книжки
- Владение базовыми навыками в бухгалтерии приветствуются
Условия:
- Удобное расположение в центре города
- Стабильная и своевременная заработная плата
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Возможны премии и поощрения за качественную работу
- Заработная плата обговаривается на собеседовании
- График работы: 6/1 с 08:00-17:00
Адрес: Махачкала, улица Гайдара Гаджиева, 24Е
Похожие вакансии