Город: Москва
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В одном из наших бизнесов открыта вакансия Управляющий в бизнес-зал аэропорта Внуково.
Обязанности:
- Оперативное руководство бизнес-залами со шведской линией и аля-карт (залы VIP и бизнес);
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- Контроль технического состояния помещений бизнес зала;
- Обеспечение выполнения установленных финансовых показателей;
- Разрешение конфликтных ситуаций;
- Управление персоналом;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Контроль санитарного состояния объекта;
- Ведение отчетности.
Требования:
- Высшее образование;
- Опыт работы в должности управляющего от 3 лет (желательно в сетевых брендах);
- Опыт работы управляющим ресторанами/барами с разными концепциями;
- Опыт руководства коллективом от 100 человек;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Знание санитарных норм в общественном питании;
- Знание кассовой дисциплины;
- Умение работать с большим объемом информации;
- Отличные знания Excel, 1С;
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ);
- Пятидневную рабочую неделю (мы отдыхаем в субботу и воскресенье);
- Стабильную официальную заработную плату (рассмотрим ожидания кандидатов);
- Стабильную официальную заработную плату без задержек, выплаты 2 раза в месяц;
- Оформление мед. книжки за счет работодателя;
- Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании;
- Работу на территории п. Внуково рядом метро Аэропорт Внуково!.
Адрес: Москва, аэропорт Внуково
Похожие вакансии