Просмотр вакансии

Curant Group — группа проектов в сфере гостеприимства и гастрономии, объединяющая креативный подход, высокие стандарты сервиса и системное мышление. Мы создаем современные проекты с вниманием к качеству, эстетике и деталям, формируя среду, которая остается актуальной вне зависимости от трендов.

В основе нашей культуры — развитие талантов, наставничество и сильная командная работа. Мы ценим инициативность, профессионализм, чувство вкуса и стремление создавать лучший опыт для гостей.

Обязанности:

обеспечивать бесперебойную эксплуатацию инженерной инфраструктуры ресторанов (систем электроснабжения, вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, канализации, отопления и др.);

руководить работой дежурных техников: распределять задачи, контролировать выполнение, организовывать обучение и повышение квалификации;

планировать и вести графики технического обслуживания (ТО) и плановопредупредительных ремонтов (ППР) оборудования и инженерных систем;

контролировать качество выполнения работ по ТО и ремонту, в т.ч. силами подрядных организаций;

Личное устранение аварий и заявок. оперативно реагировать на аварийные и нештатные ситуации, организовывать устранение неисправностей;

вести техническую документацию и отчётность: журналы ТО, акты выполненных работ, дефектные ведомости и т.д.;

следить за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности на объектах;

взаимодействовать с контролирующими органами и подрядчиками по вопросам эксплуатации и ремонта;

участвовать в бюджетировании и планировании затрат на техническое обслуживание и ремонт.

всегда быть на связи с оперативным чатом, управляющими ресторанов, быстрое

Требования:

Опыт в Ресторанном направлении ОБЯЗАТЕЛЕН.

опыт работы на инженернотехнических должностях в сфере эксплуатации зданий и сооружений от 3 лет, в т.ч. опыт руководства персоналом;

знание нормативных требований и правил эксплуатации инженерных систем и оборудования ресторанной инфраструктуры;

понимание принципов работы технологического оборудования ресторанов (кухонного, холодильного, вентиляционного и пр.);

навыки планирования и организации ТО и ремонтных работ;

уверенное владение ПК (MS Office), приветствуется опыт работы в Битрикс24

ответственность, организаторские способности, умение оперативно принимать решения.\

Условия:

Условия работы:

работа с 2 объектами компании

командировки на другие площадки организации;

Важно всегда быть на связи;

Оклад 180.000 6/1. 10 часов. иногда требуются переработки.

Ненормированный рабочий день, неделя - плавающие выходные. Большинство ответственных мероприятий проходят в выходные и праздничные дни, присутствие на них обязательное условие.