Город: Королев (Московская область)
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Если вы отлично знаете технологию производства хлебобулочных изделий, умеете организовывать работу производства и добиваться стабильного качества продукции, будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности:
- Организация и контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий.
- Контроль соблюдения технологических карт, рецептур и производственных регламентов.
- Разработка, внедрение и корректировка технологических карт.
- Оптимизация технологических процессов, снижение производственных потерь.
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства.
- Участие в разработке и запуске новых видов продукции.
- Анализ причин брака и разработка мероприятий по их предотвращению.
- Контроль соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности.
- Взаимодействие с отделом качества, производством и закупками.
- Организация обучения производственного персонала, а также систематическое поддержание и повышение уровня его квалификации.
- Высшее профильное образование (технология хлебопекарного или пищевого производства).
- Опыт работы технологом хлебобулочного производства не менее 5 лет.
- Отличное знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий.
- Знание требований ХАССП, санитарных норм и нормативной документации.
- Уверенный пользователь ПК.
- Ответственность, организованность, лидерские качества, умение принимать решения.
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Стабильную заработную плату (обсуждается индивидуально).
- График работы: 5/2, выходные — плавающие.
- Заработная плата Оклад + KPI (обсуждается по итогам собеседования)
- Бесплатное питание.
- Корпоративную спецодежду.
- Возможность профессионального развития и карьерного роста.
- Работу в стабильной, развивающейся компании.
- ООО «Печка Выпечка» — современное хлебопекарное производство, где ценят профессионализм, инициативность и стремление к развитию.
- Ждем ваше резюме и будем рады познакомиться с вами!
Адрес: Королёв, улица Ломоносова, 7
Похожие вакансии