Просмотр вакансии

Бар-менеджер в ресторан «Зорька»

Ты чувствуешь напитки на вкус и на стиль? Любишь создавать атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным? Тогда тебе к нам! В ресторан "Зорька" ищем бар-менеджера, который станет душой бара и вдохновит команду на новые свершения.

Твои задачи: — Организация и контроль работы бара: от закупки до подачи — Управление барной командой, обучение и развитие сотрудников — Разработка новых напитков и авторских специалитетов — Проведение инвентаризаций и контроль остатков — Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм — Ведение операционной деятельности бара (отчётность, работа с поставщиками) — Участие в создании уютной атмосферы для гостей

Наши ожидания: — Опыт работы бар-менеджером или старшим барменом от 3 лет — Знание современных барных трендов и любовь к экспериментам — Навыки управления командой и организации процессов — Ответственность, внимательность к деталям, сервисный подход — Умение работать с инвентаризацией и документацией — Желание развиваться и делиться знаниями

Условия и преимущества: — График 5/2, без ночных смен — Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата — Работа в стильном семейном бистро с дружной командой — Возможность реализовать свои идеи и влиять на барную карту — Комфортное рабочее место в центре города — Скидки на меню и участие в корпоративных мероприятиях