Просмотр вакансии

Повар-униниверсал в ресторан PUBTHEPUB — от 4600 за смену

Ресторан PUBTHEPUB на севере Санкт-Петербурга приглашает в команду повара-универсала.

Мы ищем ответственного специалиста с опытом работы на кухне, который ценит стабильность, порядок и профессиональное отношение к делу. Нам важно, чтобы сотрудник уверенно чувствовал себя во время активной смены, соблюдал технологии приготовления и бережно относился к продуктам.

В PUBTHEPUB работают по понятным технологическим картам. Мы используем качественные продукты от проверенных поставщиков и обеспечиваем сотрудникам нормальные условия для спокойной и стабильной работы.

Условия работы

Оплата — от 4600 за смену.

Стабильные выплаты два раза в месяц.

Итоговый доход зависит от количества отработанных смен.

Предоставляем бесплатное питание во время работы.

График

График работы — 4/2.

Варианты смен:

— с 11:30 до 22:30;

— с 12:00 до 23:00.

Детали графика и количество смен обсуждаются на собеседовании.

Обязанности

— приготовление заготовок в соответствии с ТТК;

— работа в горячем и холодном цехах;

— приготовление блюд по стандартам ресторана;

— контроль качества, вкуса и подачи блюд;

— соблюдение правил хранения и использования продуктов;

— поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

— соблюдение санитарных норм;

— взаимодействие с поварами, су-шефом и шеф-поваром.

Требования

— опыт работы поваром;

— умение работать по технологическим картам;

— уверенная работа в период высокой загрузки;

— ответственное отношение к продуктам, оборудованию и чистоте;

— дисциплинированность и пунктуальность;

— умение спокойно и уважительно работать в команде;

— готовность осваивать новые блюда и совершенствовать профессиональные навыки.

Мы предлагаем

— стабильную работу в крупном ресторане;

— своевременную выплату заработной платы;

— качественные продукты от проверенных поставщиков;

— понятные задачи и технологические карты;

— бесплатное питание;

— поддержку со стороны су-шефа и шеф-повара;

— уважительное отношение внутри коллектива;

— возможность профессионального и финансового роста.

О ресторане

PUBTHEPUB — большой семейный ресторан на севере Санкт-Петербурга. У нас много постоянных гостей, стабильная загрузка и сформированная команда.

Мы ценим профессиональный опыт, ответственность, спокойное отношение к работе и уважение к коллегам.

Откликайтесь на вакансию — договоримся о встрече, покажем кухню и подробно расскажем об условиях работы.