Город: Чита
Зарплата:
от 35000
до 40000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: Нет опыта
- Выполнять работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов пекарни к работе (проверить исправность используемого технологического оборудования, весов, инвентаря, посуды, при необходимости провести их обработку моющими и дезинфицирующими средствами).
- Оценивать качество приготовления и безопасность готовой хлебобулочной продукции.
- Замешивать тесто вручную и работать на тестомесе.
- Применять различные способы замесов.
- Определять дефекты теста.
- Оценивать качество формовки хлебобулочной продукции.
- Соблюдать рецептуру приготовления хлебобулочных изделий при замесе.
- Производить отвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
- Среднее профессиональное образование по программе профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих
- Прошедшее предварительный медицинский осмотр при приеме на работу, санитарный минимум.
- 43 календарных дня отпуска
- Выдача минеральной воды
Адрес: посёлок городского типа Атамановка, улица Матюгина, 152
Похожие вакансии