Просмотр вакансии

Вдохновившись кухней Парижа, Лиона, Бордо, Руана, смотря как французы живут: завтракают в шумных брассери, общаются за бокалом вина, делятся десертом на двоих, задерживаются за аперитивом, хотя обещали «только на 15 минут», мы решили открыть наш новый, неповторимый и уникальный BRASSERIE BY ACADEMIA, где гости смогут насладиться атмосферой Франции здесь и сейчас, наслаждаясь моментом.

Приглашаем в команду Официанта!

Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы в премиум сегменте на позиции официанта от 1 года в проектах Санкт-Петербурга и Москвы.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, работа в ресторане премиум-сегмента;

• Структура заработной платы: ставка 450 руб./час на руки + сервисный сбор, рум сервис;

• График работы: 2/2; 3/3 по 12 часов;

• Стафф-питание и скидка 30% на основное меню;

• Стильная и удобная корпоративная униформа, которая отшивается по вашим индивидуальным меркам + обувь;

• Оплачиваемая стажировка, дополнительное обучение и тренинги за счет компании;

• Возможность реального карьерного роста как вертикального так и горизонтального;

• Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);

• Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы со стоматологией.

Для нас важны:

• Презентабельный внешний вид, эрудированность, пунктуальность и позитивный настрой;
• Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 1 года обязателен;
• Умение работать в iiko;
• Знания по вину и крепкому алкоголю;
• Вежливость, грамотная речь, знание безупречного клиентского сервиса и обслуживания;
• Открытость, эмпатия, умение расположить к себе.

Задачи:

• Встреча гостей, знание меню (кухня и бар) и профессиональные рекомендации гостям;
• Прием заказов, точное и корректное внесение их в систему Iiko waiter;
• Контроль своевременной подачи блюд и напитков;
• Поддержание чистоты и порядка, включая сервировку и уборку столов;
• Обеспечение гостям высокого уровня сервиса, оперативная реакция на их запросы;
• Ведение расчетов с гостями согласно установленным правилам и кассовой дисциплине.

Ждем вас в команде ACADEMIA!