Просмотр вакансии

Повар в ресторан «Сыроварня» в Горном Алтае

Novikov Group / Федеральная франшиза / Премиальный курорт

Важно понимать, мы рассматриваем кандидатов, которые готовы переехать.

Место работы: Горный Алтай, игорная зона «Сибирская монета»
Зарплата: от 80 000 на руки (ставка от 360 /час)
График: сменный 2/2, 3/3, 4/2, 5/2 (обсуждаем)
Проживание: комфортное современное новое общежитие бесплатно
Проезд: оплачивается от места жительства до объекта
Стажировка: оплачиваемая в Барнауле с бесплатным проживанием
Форма: предоставляется

О проекте

Мы открываем ресторан «Сыроварня» по франшизе Novikov Group в самом сердце Горного Алтая. Это будет премиальный проект на территории строящегося пятизвёздочного отеля «Мороз и солнце» в игорной зоне «Сибирская монета» .

«Сыроварня» — это флагманский бренд Аркадия Новикова: собственная сыроварня, дровяная печь, итальянская деревенская кухня и фермерские продукты. Уютная атмосфера и большие щедрые порции .

Нам нужны повара на все цеха итальянского ресторана, которые помогут запустить ресторан и сделать его главной гастрономической точкой Алтая.

Что предстоит делать

— Готовить блюда по технологическим картам (ТТК) сети Novikov Group
— Работать на одной из станций: горячий цех, холодный цех, пицца, заготовка, кондитерский цех, паста, мангал
— Соблюдать санитарные нормы и стандарты качества
— Следить за чистотой на рабочем месте и сроками годности продуктов
— Выполнять задачи от шеф-повара
— Работать в команде профессионалов

Кого мы ищем

По опыту:
— Опыт работы поваром от 1 года
— Уверенное знание технологий приготовления блюд
— Понимание санитарных норм (СанПиН)

По характеру:
— Ответственность и дисциплина
— Умение работать в режиме многозадачности и в часы пик
— Гостеприимность и желание развиваться
— Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить)

Что мы предлагаем

— Зарплата: от 80 000 на руки (ставка от 360 /час)
— Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, выплаты 2 раза в месяц
— График: сменный 2/2, 3/3, 4/2, 5/2 — обсуждаем комфортный вариант
— Проживание: комфортное современное новое общежитие бесплатно — чистые комнаты, вся необходимая мебель и техника
— Питание: трёхразовое за счёт компании
— Проезд: оплачиваем от места проживания до объекта
— Стажировка: оплачиваемая в Барнауле с бесплатным проживанием — погружаем в стандарты сети без лишних трат с вашей стороны
— Форма: предоставляется бесплатно
— Никаких лишних трат — всё самое необходимое мы берём на себя
— Место: экологичное, очень красивое место в окружении гор и лесов. Чистый воздух, невероятные виды, работа в курортной зоне с уникальной атмосферой
— Обучение: стажировка и обучение стандартам от Novikov Group

Как откликнуться?

Нажмите кнопку «Откликнуться» на hh.

В сообщении можете указать:

• Где и сколько вы работали поваром (если не указано в резюме)

• На какой цех вы ориентированы (горячий цех, холодный цех, пицца, заготовка, кондитерский цех, паста, мангал)

Присылайте резюме — станьте частью команды, которая открывает легендарную «Сыроварню» в одном из самых живописных мест России!