Просмотр вакансии

Официант на открытие «Сыроварни» в Горном Алтае

Novikov Group / Федеральная франшиза / Премиальный курорт

Место работы: Горный Алтай, игорная зона «Сибирская монета»
Зарплата: от 70 000 на руки (ставка от 166 /час) + чаевые / KPI
График: сменный 2/2, 3/3, 4/2, 5/2 (обсуждаем)
Проживание: комфортное современное новое общежитие бесплатно
Проезд: оплачивается от места проживания до объекта
Стажировка: оплачиваемая в Барнауле с бесплатным проживанием
Форма: предоставляется

О проекте

Мы открываем ресторан «Сыроварня» по франшизе Novikov Group в самом сердце Горного Алтая. Это будет премиальный проект на территории строящегося пятизвёздочного отеля «Мороз и солнце» в игорной зоне «Сибирская монета».

«Сыроварня» — это флагманский бренд Аркадия Новикова: собственная сыроварня, дровяная печь, итальянская деревенская кухня и фермерские продукты. Уютная атмосфера и большие щедрые порции.

Мы набираем полную команду зала — ищем тех, кто разделяет нашу любовь к гостям и готов создавать ту самую атмосферу, за которой возвращаются снова и снова.

Кого мы ищем

Мы ждём официантов, хостес, барменов и администраторов. Если вы чувствуете себя в одной из этих ролей — вы нам нужны.

Официанты — главные лица ресторана. Встречаете гостей, принимаете заказы, рекомендуете блюда и напитки, создаёте уют и заботу. Ваша улыбка и внимание — то, за чем возвращаются снова и снова.

Хостес — первое лицо, которое видит гость. Встречаете, провожаете, распределяете поток гостей, создаёте первое впечатление. Вы задаёте тон всему вечеру.

Бармены — держите барную стойку в идеальном порядке, готовите напитки по стандартам сети, работаете с кассой и создаёте атмосферу у бара. Кофе, коктейли, вина — ваша стихия.

Администраторы — правая рука управляющего. Следите за работой зала, контролируете стандарты сервиса, помогаете команде в часы пик, общаетесь с гостями и решаете вопросы на месте.

Что предстоит делать (в зависимости от роли)

— Встречать и провожать гостей, создавать тёплую атмосферу
— Знать меню, владеть дегустационными характеристиками блюд и напитков
— Рекомендовать и продавать — с заботой и без навязчивости
— Сервировать столы и следить за чистотой в зале
— Готовить напитки на баре или подавать кофе гостям
— Работать с кассой и системой учёта (научим)
— Проводить банкеты и мероприятия
— Быть командой и поддерживать друг друга в часы пик

Кого мы ищем

По опыту:

опыт работы в ресторанном сервисе от 1 года

Общие требования для всех:
— Гостеприимность в крови — встречать гостей как родных
— Грамотная устная речь и умение общаться
— Стрессоустойчивость и умение работать в команде
— Аккуратность, опрятность, любовь к чистоте
— Желание развиваться и учиться

Что мы предлагаем

— Зарплата: ставка выше среднего
— Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, выплаты 2 раза в месяц
— График: сменный 2/2, 3/3, 4/2, 5/2 — обсуждаем комфортный вариант
— Проживание: комфортное современное новое общежитие бесплатно — чистые комнаты, вся необходимая мебель и техника
— Питание: трёхразовое за счёт компании
— Проезд: оплачиваем от места проживания до объекта
— Стажировка: оплачиваемая в Барнауле с бесплатным проживанием — погружаем в стандарты сети без лишних трат с вашей стороны
— Форма: предоставляется бесплатно
— Никаких лишних трат — всё самое необходимое мы берём на себя
— Место: экологичное, очень красивое место в окружении гор и лесов. Чистый воздух, невероятные виды, работа в курортной зоне с уникальной атмосферой
— Обучение: стажировка и обучение стандартам сервиса Novikov Group
— Бонусы: корпоративные мероприятия, конкурсы, тимбилдинги

Как откликнуться?

Нажмите кнопку «Откликнуться» на hh!

В сообщении укажите:

• На какую позицию вы откликаетесь

• Какой у вас опыт и где работали (если не указано в резюме)

Присылайте резюме — станьте частью команды, которая создаёт лучший сервис и атмосферу на Алтае!