Просмотр вакансии

Привет!

Суправи — современный семейный ресторан грузинской кухни в Кудрово. Мы ищем менеджера, который станет лидером смены, будет отвечать за высокий уровень сервиса, организованную работу команды и атмосферу ресторана. Дополнительно в обязанности входит работа за баром.

Что мы предлагаем

• график 5/2
• ставка 390 /час + % от чаевых после прохождения стажировки
• стажировка около 2 смен
• бесплатное питание
• выплаты 2 раза в месяц — 9 и 24 числа
• молодую команду и комфортную рабочую атмосферу
• работу в центре Кудрово

Чем предстоит заниматься

• открывать и закрывать ресторан
• организовывать работу смены и координировать команду зала
• контролировать высокий уровень сервиса и гостеприимства
• помогать сотрудникам и поддерживать дисциплину в течение смены
• решать вопросы гостей и создавать комфортную атмосферу в ресторане
• контролировать кассовую дисциплину
• следить за соблюдением стандартов ресторана
• выполнять функции бармена в течение смены: готовить напитки, поддерживать порядок на баре, контролировать остатки и участвовать в инвентаризациях
• выполнять задачи руководителей

Кого мы ищем

Мы ищем человека, который умеет брать ответственность за свою смену и вести команду за собой.

Важно, чтобы ты:

имел опыт работы менеджером ресторана;
хорошо понимал стандарты сервиса;
умел организовывать работу команды и сохранять спокойствие даже в часы пик;
был инициативным, ответственным и самостоятельным;
работал с iiko.

Опыт работы за баром будет большим преимуществом. Если каких-то навыков не хватает — готовы помочь освоиться.

Почему Суправи

• молодое руководство без старой школы
• быстрые решения без бюрократии
• открытая коммуникация и доверие
• возможность влиять на процессы и развиваться вместе с рестораном
• команда, где ценят инициативу, ответственность и результат

Если ты любишь ресторанную сферу, умеешь работать с людьми и хочешь быть частью сильной команды — будем рады познакомиться!

Собеседования проходят по адресу:
Кудрово, Каштановая аллея, д. 3.