Просмотр вакансии

расчет необходимого количества и заказ продуктов;

приготовление различных полуфабрикатов, блюд в соответствии с рецептурой;

приготовление блюд по меню в соответствии с технологическими картами

порционирование и сервировка кушаний;

контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;

поддержание оборудование и инвентаря в рабочем и чистом состоянии.

выдача блюд в соответствии с чеками

Выполнение поручений руководства.

Организация и планирование рабочего процесса;

Работа в режиме многозадачности;

Контроль отдачи блюд;

Подготовка и содержание в чистоте рабочего места;

Участие в проведении инвентаризации;

Соблюдение санитарных норм;

Наличие мед.книжки или готовность ее сделать (за счет компании);

Важны личные качества: внимательность, ответственность, вежливость, стрессоустойчивость;

Доход 100000 -150000 рублей (оклад);

Бесплатное проживание в парк-отеле «Капитан Морган» (Приозерский район, поселок Моторное

в 2-х местных номерах в общежитии, душ и туалет на этаже М и Ж ;

3-х разовое бесплатное питание;

График работы 6/1 или 5/2 с 09.00 до 22.00 с плавающим выходным (всё зависит от загруженности базы);

Работа с конца апреля по август.