Город: Симферополь
Зарплата:
от 130000
до 140000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В ресторан национальной Грузинской кухни ( 100 посадочных мест)в г.Астрахань требуется Руководитель (Управляющий / Генеральный менеджер).
Приветствуется наличие опыта работы в сетевых точках общепита
Чем предстоит заниматься:
Организовывать работу зала и кухни;
Работа с персоналом ( 40 человек);
Контролировать финансы, следить за бюджетом и находить способы оптимизировать расходы без потери качества;
Управлять закупками и запасами;
Обеспечивать высокий уровень обслуживания.
Что мы ценим в кандидатах:
Опыт управления в ресторанном бизнесе или общепите от 2 лет (на позиции руководителя).
Умение находить общий язык с разными людьми и гасить конфликты на корню.
Понимание, как планировать бюджет и читать финансовые отчеты.
Знание современных стандартов сервиса.
Что мы предлагаем:
ЗП 130 000 -140 000 рублей на руки (белая зарплата).
Работа в устойчивой, растущей компании, которая дорожит своими сотрудниками.
Реальные карьерные перспективы — мы растим управленцев внутри себя.
Похожие вакансии