Город: Томск
Зарплата:
от 150000
до 200000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Ресторанный комплекс «Бамбук» приглашает на работу Шеф-Повара
Условия:
-Заработная плата: 150 000 - 200 000 руб.
-График работы обсуждается индивидуально
Обязанности:
-Обеспечение бесперебойной работы заведений комплекса по стандартам и ТТК
-Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции
-Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства
-Управление персоналом: набор, обучение, расстановка
Требования:
- Знание iiko, Меркурий, ХАССП, СанПин
- Наличие опыта работы на ответственных должностях шефа/су-шефа
-Знание необходимого документооборота в ресторане
-Навыки планирования и распределения персонала в ресторане
-Знание экономических показателей в ресторане
-Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат
Где предстоит работать
ул. Гагарина д.2 - пл. Батенькова.
Адрес: Томск, улица Гагарина, 2
Похожие вакансии