Город: Владикавказ
Зарплата:
от 75000
RUR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Вдохновляй, твори, управляй: стань шеф-поваром в "Стэйтон"!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические шедевры, формировать команду единомышленников и влиять на вкусы тысяч гостей? Тогда тебе к нам!
Что ты будешь готовить? Меню собственного производства: от классических блюд до авторских новинок, выпечка, десерты, горячие и холодные закуски для супермаркетов "Стэйтон". Ты сможешь воплотить свои идеи и удивить гостей свежестью и качеством.
Доход и оплата труда Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — ежемесячно, за полный рабочий день и вклад в развитие кухни.
График и формат работы
- График: 6/1
- Рабочий день: с 8:00 до 18:00
- Формат: на месте работодателя (г. Владикавказ)
- Оформление по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки
- Корпоративное питание
- Возможность профессионального роста и обучения
Твои задачи:
- Разработка и внедрение новых блюд и рецептур
- Управление коллективом поваров, наставничество
- Создание и ведение технологических карт
- Проведение инвентаризаций и контроль остатков
- Контроль качества готовой продукции и соблюдение стандартов
- Организация бесперебойной работы кухни
- Взаимодействие с другими подразделениями
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
- Знание современных кулинарных технологий и трендов
- Навыки управления командой и обучения персонала
- Умение разрабатывать технологические карты
- Опыт проведения инвентаризаций и учета
- Ответственность, организованность, креативность
- Стремление к развитию и совершенствованию процессов
Адрес: Владикавказ, улица Куйбышева, 20
Похожие вакансии