Просмотр вакансии

Surf Coffee® — это больше, чем работа. Это место, где тебя встречают по-дружески, помогают освоиться и доверяют настоящее дело. JOE Pizza — это вековые неаполитанские традиции и трепетный подход к любимому делу. Мы ищем того, кто чувствует драйв и от приготовления идеального эспрессо, и от работы с тестом холодной ферментации.

Если ты хочешь быть не просто «сотрудником на две функции», а настоящим мастером-универсалом, который создает вайб и на баре, и у печи — нам по пути.

Твой доход:

— Базовая ставка + % от продаж + премии.

Фактически, с учётом бонусов, выходит от 250 /час (твой доход напрямую зависит от потока гостей, твоего вклада и вовлеченности).

Мы знаем, что совмещать бар и пицца-станцию — особый навык. Если опыта в чем-то одном пока нет — не проблема. Мы оплачиваем обучение с первого дня и делаем из новичков профи.

Чему ты научишься на баре:

— Понимать вкус черного кофе и различать оттенки.

— Уверенно настраивать кофейное оборудование.

— Варить альтернативу и делать латте-арт.

— Общаться с гостями легко и уважительно — в формате дружеской беседы.

Чему ты научишься на кухне:

— Профессионально работать с тестом холодной ферментации.

— Готовить неаполитанскую пиццу по уникальным рецептурам JOE Pizza.

— Экспериментировать и создавать новые вкусы, работая с лучшими ингредиентами.

Мы всё организуем:

— Оформление по ТК РФ с начала стажировки.

— Гибкий график через систему пожеланий, чтобы тебе было комфортно.

— Медкнижка обязательна — мы компенсируем ее стоимость на 100%.

— Бесплатные напитки из меню и вкусная еда во время смены (или компенсация питания).

— Стильная униформа от Propaganda Machine™.

— Удобная локация кофейни, чтобы не ездить через полгорода.

Карьерный трек: понятно, куда расти

Это позиция для тех, кто хочет видеть полную картину работы кофейни. Твоя ценность и доход будут расти вместе с уникальным опытом. Система грейдов и направлений открыта:

Универсал Наставник Менеджер Управляющий.

Можно перейти в другие направления внутри компании: HR, маркетинг, обучение, закупки, IT, развитие бренда — или даже стать партнёром и открыть свою кофейню вместе с нами.

Бенефиты:

— Скидки у партнёров: LERNA, Яндекс Практикум, SETTERS EDUCATION, Skyeng, TOPSTRETCHING®.

— Поддержка психолога.

— Корпоративные мероприятия.

— Грант на мечту — квартальный проект, где твоя идея может получить финансирование.

— «Приведи друга» — после 6 месяцев работы пригласи друга и получи 5000 .

Чем ты будешь заниматься:

— Готовить напитки по стандартам Surf Coffee® (вкусно, стабильно, красиво).

— Выполнять функции профессионального пиццайоло JOE Pizza, соблюдая чек-листы и рецептуры.

— Быть на связи с гостями: дружелюбно, уважительно, без навязчивости.

— Уверенно чувствовать себя и на кофе-машине, и у печи, поддерживая порядок, настроение и атмосферу спота.

Surf Coffee® — место, где можно быть собой, расти и чувствовать, что ты часть чего-то большего. Если хочешь прокачивать и бар, и кухню — мы ждем именно тебя.

We Are Greater Than I