Просмотр вакансии

Крупная торгово-производственная компания — современный мясоперерабатывающий завод, специализирующийся на выпуске высококачественной мясной продукции. Мы постоянно модернизируем производство и расширяем каналы сбыта. В связи с амбициозными планами по масштабированию бизнеса мы ищем сильного лидера, который объединит под своим руководством блоки операционного качества, стандартизации, сертификации и внутреннего аудита.

Обязанности:

1. Управленческий функционал

• Стратегическое планирование: Разработка, актуализация и внедрение Политики компании в области качества и пищевой безопасности.
• Управление командой: Руководство штатом службы качества (ОТК, производственная лаборатория). Оценка эффективности, обучение и развитие персонала.
• Кросс-функциональное взаимодействие: Cотрудничество с директорами по производству, закупкам и логистике для оперативного решения технологических инцидентов.
• Бюджетирование: Формирование и контроль исполнения бюджета службы качества, расходов на лабораторные исследования, дезинфекцию и сертификацию.

2. Нормативно-технический функционал

• Разработка документации: Проектирование, внедрение и актуализация Технических условий (ТУ), Технологических инструкций (ТИ), Стандартов организации (СТО), спецификаций.
• Подтверждение соответствия: Полный цикл работ по регистрации деклараций о соответствии (ДС). Взаимодействие с аккредитованными испытательными лабораториями и органами по сертификации.
• Контроль маркировки: Экспертиза и финальное утверждение оригинал-макетов этикеток и упаковочных материалов на строгое соответствие.

3. Контрольно-проверочный функционал

• Внутренний аудит: Разработка графиков и проведение регулярных внутренних аудитов санитарного состояния, гигиены и технологической дисциплины на всех участках завода.
• Внешний аудит: Подготовка предприятия и успешное прохождение аудитов со стороны федеральных торговых сетей в качестве главного представителя завода.
• Государственный контроль: Успешное прохождение плановых и внеплановых проверок Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
• Работа с несоответствиями: Оперативное расследование рекламаций от клиентов, выявление корневых причин и внедрение планов корректирующих действий.

Требования:

• Образование: Высшее профильное (Технология мясопереработки, Ветеринарно-санитарная экспертиза, Стандартизация и сертификация, Управление качеством в пищевой промышленности).
• Опыт работы: От 3 лет в аналогичной должности на мясоперерабатывающих предприятиях.
• Профессиональные компетенции:
  • Экспертное знание законодательства РФ и ЕАЭС в пищевой сфере.
  • Глубокое понимание принципов НАССР (ХАССП), стандартов ISO 22000 / FSSC 22000.
  • Наличие действующих сертификатов аудитора будет преимуществом.
  • Практический опыт успешного прохождения сетевых аудитов с высокими баллами.
  • Опыт самостоятельной разработки ТУ и ТИ для мясной отрасли «с нуля».

Личные качества: Высокие управленческие навыки, системное мышление, дипломатичность.

Условия работы:

• Оформление по ТК РФ.
• Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от масштаба ваших компетенций.
• График работы: 5/2.
• Спецодежда.
• Льготное качественное питание.
• Релокационный пакет для иногородних топ-менеджеров (обсуждается индивидуально).

Местонахождение производственной площадки - Щелково.